Als je een grote fan bent van Sweetgreen – en in het bijzonder van de Sweetgreen pittige cashewdressing – dan hebben we goed nieuws voor je. Het geliefde salademerk staat bekend om zijn grab-and-go, voedingsrijke maaltijden , maar als afhalen klinkt als een sleur en je liever zelf die pittige cashewsaladedressing maakt, zoek dan niet verder. De restaurantketen heeft het recept voor de Sweetgreen pittige cashewdressing gedeeld op TikTok, en spoiler alert: het is vrij eenvoudig te maken!
Fans van het pittige brouwsel smeekten Sweetgreen al jaren om de ingrediëntenlijst te schrappen, die heldere kruiden zoals koriander combineert met de specerijen van rode pepervlokken en de romigheid van cashewboter. Samen vormen ze de ultieme, heerlijke aanvulling op je go-to-lunchsalade - en als je dat ook doet maak een grote batch aan het begin van de week zul je merken dat je het over vrijwel alles heen sprenkelt.
De ingrediënten voor deze bij fans favoriete pittige cashewdressing komen snel en met minimale inspanning samen - en aangezien het meeste van wat er nodig is uit de voorraadkast bestaat, kost het misschien nog minder moeite dan het aantrekken van een broek om naar een echte Sweetgreen-winkel te gaan. Veel plezier met lunchen!
Hoe maak je 1 kopje Sweetgreen's pittige cashew-saladedressing?
- 2 eetlepels koosjer zout
- 1 1/2 eetlepel knoflook
- 1 kopje koriander
- 1 eetlepel sesamolie
- 1/2 kopje jonge gember
- 2 eetlepels rijstwijnazijn
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 eetlepel rode chilivlokken
- 1/3 kop 2 eetlepels cashewboter
- 1 eetlepel limoensap
- Water
Meng het allemaal samen en je bent klaar!
Haley Lyndes was assistent-redacteur voor 247CM Shopping, waar ze de beste huis-, schoonheids- en modeproducten vond en testte. Ze is afgestudeerd aan de Northern Vermont University en heeft bijna vijf jaar ervaring in zowel geschreven als uitgezonden journalistiek.
