Fotografie van 247 cm | Hedy Philips
Fotografie van 247 cm | Hedy Philips
We zijn blij dat Chipotle aan het spelen is met het toevoegen van een dessert aan het menu. Om te beginnen test Chipotle buñuelos in een restaurant in Manhattan, op 13th Street en Sixth Avenue. De traktatie bestaat uit gefrituurde tortillastukjes bestrooid met kaneelsuiker en honing en geserveerd met karamel-appelmoes. Het doet denken aan Cinnamon Toast Crunch als het zelfgemaakt was en warm werd geserveerd. De karamel-appelmoes heeft een beetje een zure appel-kick en deed me denken aan een gesmolten karamel-appelzuiger uit mijn jeugd. De saus gecombineerd met de buñuelos is eigenlijk een heerlijke match, en degenen onder ons die het dessert probeerden, hadden moeite met stoppen na een paar happen. (Ik zie hier echter geen problemen mee.)
Fotografie van 247 cm | Hedy Philips
Als je het nieuwe dessert wilt proberen, wat je zou moeten doen als je kunt, moet je in de omgeving van New York City zijn, want ze zijn momenteel maar in één winkel verkrijgbaar. Ze zijn de komende zes tot acht weken beschikbaar voor iets minder dan $ 2 per bestelling. Het is een eenvoudige, snackbare traktatie die ik altijd kan pakken als ik iets zoets wil, dus als je het mij vraagt, slaat Chipotle hiermee de spijker op de kop.
★★★★★
