Als Fruity Pebbles en verjaardagstaart een baby zouden krijgen, zou het er ongeveer zo uitzien. Dit kleurrijke dessert (of ontbijt?) is een donzige vanillecake bespikkeld met Fruity Pebbles, ingesmeerd met vanillesuikerglazuur met granen, gegarneerd met nog meer Fruity Pebbles en besprenkeld met een suikerachtig vanilleglazuur dat het geheel een melk-en-koekjesgevoel geeft. Dit belachelijk mooie en over-the-top cakerecept is te danken aan Taarten van Melissa: Het leven is wat je bakt , het eerste kookboek van Melissa Ben-Ishay, oprichtster van de razend populaire bakkerij Baked by Melissa.
Je kent Melissa misschien vanwege haar even schattige als heerlijke creaties zoals cupcarons (een hybride van cupcake en macaron) of vanwege haar typische tie-dye cupcakes. En of je de bakker nu kent of niet, weet gewoon dat zij de echte deal is - en dit cakerecept is 100 procent de moeite waard.
Met meer dan 120 recepten voor taarten, glazuur, vullingen en toppings, Taarten van Melissa is het onmisbare kookboek voor beginnende banketbakkers of iedereen met een onverzadigbare zoetekauw. Van alle heerlijke taarten in het boek, zoals Rainbow Cookie Cake, Chocolate Espresso Cake en Pancake Cake, is het The Cereal Cake (pagina 81) die ons doet zeggen: 'Need nu .' Hoewel het eindresultaat verschillende stappen en afzonderlijke recepten vereist, is geduld de sleutel! — het is zeker de gelukkigste en meest gewaardeerde taart die je ooit hebt gemaakt. Vervul je Fruity Pebbles-liefhebbende hart met het volledige recept hieronder.
