Getty en Illustratie door Becky bestaan
Getty en Illustratie door Becky bestaan
Voor snobs met pindakaas en jam, zoals ik, is er maar één manier om een fatsoenlijke PB te maken De Atletiek , doorloopt de competitie naar schatting 80.000 Uncrustables per jaar.
Dat aantal is eerlijk gezegd onthutsend, en volgens The Athletic eten de 24 NFL-teams die gegevens hebben verstrekt over hun Uncrustables-consumptie samen 3.600 tot 4.300 Uncrustables per week. Voor degenen die het rekenwerk doen: dat komt neer op ongeveer 73.000 Uncrustables in een seizoen van 17 wedstrijden. 'Als je de trainingskampen en de teams meeneemt die hun gegevens niet hebben gedeeld, komen NFL-teams er gemakkelijk doorheen ten minste 80.000 Uncrustables per jaar', meldt The Athletic.
Gezien de hoge voedingsbehoeften van professionele voetbalspelers, deed de liefde van de NFL voor de snack – ook populair onder de basisschool – ons afvragen of de competitie iets weet dat wij niet weten. Zijn de gesealde, korstloze sandwiches gezonder dan we ons realiseerden? Zou moeten Wij onze Uncrustables-consumptie verhogen? We hebben een RD gevraagd om te wegen.
Experts uit dit artikel:
Kelly Jones , MS, RD, CSSD, is een board-gecertificeerde sportdiëtist voor professionele atleten en actieve gezinnen.
Zijn Uncrustables gezond?
Het hangt ervan af. 'Sommige voedingsmiddelen en producten die voor de één als nuttig en voedzaam kunnen worden beschouwd, zijn voor de ander misschien niet zo gezond', vertelt Kelly Jones, een gecertificeerde sportdiëtist, aan PS. Als het gaat om atleten en zeer actieve kinderen, is een boterham met pindakaas en jam een gebruikelijke aanbeveling voor een pre-training, pre-competitie of tussendoortje, zegt Jones. We gaan hieronder dieper in op waarom, maar in het kort: de klassieke sandwich bevat een mix van licht verteerbare koolhydraten, eiwitten, vetten en vezels die mensen een snelle energieboost geven die langzaam afneemt in plaats van van een klif te vallen (geweldig voor vóór het sporten). Na een training kunnen ze je helpen bijtanken en de honger stillen.
Zelfs als je niet erg actief bent, kunnen boterhammen met pindakaas en jam nog steeds een heerlijk en nostalgisch tussendoortje zijn waar je met mate van kunt genieten. Maar mensen met gezondheidsproblemen zoals diabetes kunnen worden aangemoedigd om hun inname van voedsel zoals gelei of jam te minimaliseren, wat kan leiden tot bloedsuikerpieken, merkt Jones op.
Welke voedingsvoordelen bieden Uncrustables?
Bij het vergelijken van een PB voedingsafbraak voor een pindakaas- en druivengelei Oncrustable:
- Calorieën: 210
- Totaal vet: 9 g
- Cholesterol: 0 mg
- Natrium: 220 mg
- Koolhydraten: 28 g
- Voedingsvezels: 2 g
- Suiker: 10 g
- Eiwit: 6 g
'Voedingstechnisch gezien zowel [Uncrustables als een regulier PB NFL-speler 15 of 20 minuten vóór de activiteit', zegt Jones. Maar als je het wilt uitproberen als tussendoortje vóór de training, moet je misschien wat spelen om de juiste timing voor jou te vinden. Ze zijn ook geweldig na een training, maar het kan nodig zijn om ze te combineren met een eiwitrijke snack om je echt te helpen bijtanken.
Dat gezegd hebbende, is er enig verschil in voedingswaarde, afhankelijk van de Uncrustables-variëteit. De suikerarme soort gemaakt met tarwebrood biedt een extra gram vezels, 3 gram minder totale suiker en 2 gram minder toegevoegde suiker. 'Dit kan handig zijn voor iemand die de toegevoegde suikers wil beperken of die naast zijn Uncrustable ook andere koolhydraatbronnen consumeert, zoals een banaan,' zegt Jones.
Is het ooit beter om een gewone PB te eten?
Jones, die regelmatig met professionele teams werkt, zegt dat het voor atleten soms raadzaam kan zijn om hun eigen PB te maken gezonder vetprofiel . 'Dit kan zinvol zijn in een kleedkamer thuis waar er meer controle is over wat er beschikbaar is, of in een hotelkamer voor atleten die onderweg zijn en wat meer tijd hebben', zegt Jones. 'Dit zou 15 gram eiwit kunnen opleveren, tegenover de 6 gram in een Uncrustable voor degenen die het misschien nodig hebben.'
Moet u overwegen om voor of na uw training Uncrustables te eten?
'Uncrustables en alternatieve korstloze sandwiches op de markt kunnen handig zijn voor onderweg', zegt Jones. 'Als je na het sporten naar een Uncrustable zoekt om de koolhydraatvoorraden in de spieren aan te vullen, is het belangrijk om dit te combineren met voldoende eiwitten.' Voor een 10-jarige kan dit een glas melk of sojamelk zijn, of zelfs een kaasstengel. Probeer het voor een volwassene te combineren met een kant-en-klare eiwitdrank uit een fles, of zelfs een paar kalkoensticks, zegt Jones. 'Uiteindelijk kunnen Uncrustables, zoals het geval is met alle verpakte voedingsmiddelen, het beste worden gebruikt als aanvulling op een dieet op basis van volwaardige voeding.'
Alexis Jones (zij/haar) is senior gezondheids- en fitnessredacteur bij PS. In haar zes jaar redactionele ervaring heeft Alexis passies en expertisegebieden ontwikkeld rond geestelijke gezondheid, de gezondheid en fitheid van vrouwen, raciale en etnische verschillen in de gezondheidszorg en chronische aandoeningen. Voordat ze bij PS kwam, was ze hoofdredacteur bij het tijdschrift Health. Haar andere naamregels zijn te vinden op Women's Health, Prevention, Marie Claire en meer.
