Als het om alcohol gaat, heeft iedereen zijn voorkeur. Persoonlijk ben ik een Aperol-spritzstan en alleen al de gedachte aan wodka maakt me misselijk. Maar in naam van de gezondheid is sommige drank aantoonbaar beter voor je dan andere, en tequila staat meestal hoog op de lijst - wat een verrassing kan zijn voor iedereen die wakker wordt met een knoestige kater na een teveel aan Tequila Sunrises. Dus vroegen we RDN's om ons eerlijk te vertellen: is tequila eigenlijk goed voor je?
In de eerste plaats is 'goed' in deze context een losse term. Tequila is niet 'goed' voor je, zoals water 'goed' voor je is. Dat gezegd hebbende, kan tequila een gezondere optie zijn dan andere alcoholische dranken, zegt Gowri Reddy Rocco , MD, een dubbel-board gecertificeerde huisartsgeneeskunde en regeneratieve, anti-verouderings- en functionele geneeskundearts.
Maar zijn er gezondheidsvoordelen voor tequila? En wat zijn de risico's van de partijfavoriete geest? Blijf lezen voor alles wat je volgens experts moet weten over tequila.
Experts uit dit artikel
Gowri Reddy Rocco , MD, een dubbel-board gecertificeerde huisartsgeneeskunde en regeneratieve, anti-verouderings- en functionele geneeskundearts.
Kimberly Gomer , RDN, een in Miami gevestigde geregistreerde diëtist.
Wat is tequila?
Tequila is een gedistilleerde drank gemaakt van de blauwe agaveplant, zegt Kimberly Gomer , RDN, een in Miami gevestigde geregistreerde diëtist. The drink is most often made in Mexico and is typically composed of 40 to 60 percent alcohol by volume (ABV), or 80 to 120 proof, she says.
De drank wordt gemaakt uit het hart van de agaveplant (ook bekend als de piña), en afhankelijk van de fles kun je 100 procent agave, 100 procent blauwe agave of 100 procent agave azul tequila vinden, hoewel sommige merken toegevoegde rietsuiker bevatten, zegt Gomer. Houd er rekening mee dat tequila wordt gemaakt met agavins, een natuurlijke, minder verfijnde vorm van de suikerfructose, niet te verwarren met agavenectar, voegt Dr. Rocco toe.
Is Tequila gezonder dan andere alcoholen?
Het hangt ervan af. Omdat tequila is gemaakt van agavins, heeft het een lagere glycemische index van suiker dan andere alcoholen zoals wijn , bier of gemengde cocktails, zegt Dr. Rocco. Bijgevolg kan het een veiligere optie zijn voor diabetici of mensen die hun suikerinname proberen te beperken, zegt ze. Houd er rekening mee dat het combineren van tequila met suikerhoudende mengsels eventuele koolhydraatarme of suikerarme voordelen tenietdoet, zegt Gomer. (Vandaar de Tequila Sunrise-katers.)
Tequila is ook gedistilleerd en glutenvrij, dus het kan een betere keuze zijn in vergelijking met bier voor mensen die gluten moeten vermijden, merkt Gomer op.
Maar als je ooit het gerucht hebt gehoord dat iemand met coeliakie of een glutenintolerantie die per ongeluk gluten heeft ingenomen, een shot tequila kan nemen om de nawerkingen te minimaliseren, negeer dat dan. Zowel Dr. Rocco als Gomer zijn het erover eens dat er *geen* wetenschappelijk bewijs is om deze bewering te ondersteunen.
Gezondheidsvoordelen van Tequila
Hoewel tequila minder geraffineerde suikers bevat dan andere alcoholen, zijn er op zichzelf geen gezondheidsvoordelen van de drank zelf.
Agavin kan de calciumabsorptie ondersteunen, wat botverlies kan helpen voorkomen osteoporose , zegt dokter Rocco. Ze zegt dat agavin-fructanen ook als een prebioticum en probioticum worden beschouwd, dus een enkele injectie voor of na een maaltijd kunnen helpt bij de spijsvertering – maar aangezien tequila gefermenteerd is, is het onwaarschijnlijk dat deze gezondheidsvoordelen in het borrelglas terechtkomen.
Uiteindelijk zijn de potentiële voordelen niet zo belangrijk dat iemand tequila aan zijn dieet zou moeten toevoegen in de hoop er gebruik van te kunnen maken. Er zijn andere manieren om de gezondheid van botten en darmen te verbeteren, zonder de nadelen van regelmatig alcoholgebruik (zie hieronder meer).
Je moet ook rekening houden met het soort tequila dat je koopt, omdat niet alle tequila's gelijk zijn, zegt dr. Rocco. 'Om de beste voordelen van tequila te krijgen, moet je het spul van de bovenste plank kopen, gemaakt van 100 procent agave.' Veel tequila's bevatten extra suiker, additieven en kleurstoffen, die eventuele gezondheidsvoordelen teniet kunnen doen, dus het is belangrijk om te zien wat je daadwerkelijk koopt, voegt Gomer toe.
Zijn er nadelen of risico's verbonden aan Tequila?
De waarheid is dat tequila (en welke alcohol dan ook) giftig is voor het lichaam, zegt Gomer. Regelmatig drinken kan de kans op afhankelijkheid en verslavingen, slechte slaap, een verzwakt immuunsysteem, hoge bloeddruk, dementie, zwaarlijvigheid, depressie en angst vergroten, zegt dr. Rocco. Regelmatig alcoholgebruik houdt ook verband met kanker, leverschade en verhoogde triglyceriden, voegt Gomer toe.
Bovendien bevat tequila, die niet volledig is gemaakt van de blauwe agaveplant (algemeen bekend als 'mixtro'), meestal fructose, glucosesuikers en toegevoegde gluten die je bloedsuikerspiegel kunnen doen stijgen, zegt dr. Rocco. 'Het verkrijgen van de traditionele 100 procent blauwe agave tequila, zelfs als deze duurder is, is het beste als je drinkt om hoge suikers en blootstelling aan gluten te vermijden.'
De onderste regel
Tequila is gemaakt van minder geraffineerde suikers dan andere alcoholen, zegt dr. Rocco. Dus als je toch gaat drinken, kan het kiezen van een tequila van 100% blauwe agave en het drinken ervan zonder suikerhoudende mixers je een klein gezondheidsvoordeel opleveren ten opzichte van het kiezen van een andere vorm van alcohol.
Toch is alcohol verslavend en kan het negatieve gevolgen hebben, dus gematigdheid – in hoeveelheid en frequentie – is de naam van het tequila-spel.
Andi Breitowich is een in Chicago gevestigde freelanceschrijver en afgestudeerd aan de Emory University en de Medill School of Journalism van de Northwestern University. Haar werk is verschenen in PS, Women's Health, Cosmopolitan en elders.
