247CM Fotografie | Jenny Suiker
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Ik weet het, ik weet het. Iedereen is dat geobsedeerd met hun snelle blender. Maar ik niet: ik zit in de keukenmachine van het team! Ik merk dat ik alles kan maken wat een blender kan maken, plus nog meer recepten waar een blender niet zo goed in is (het opscheppen van notenboter uit de bodem van een met messen besmette blender is een ER-trip die nog moet gebeuren). Van desserts tot pasta tot snacks, hier zijn de gezonde, plantaardige recepten die ik maak met mijn geliefde keukenmachine.
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Veganistische RX-repen
Maak deze taaie veganistische chocolade-eiwitrepen thuis klaar. Ze zijn eivrij en ook nog eens goedkoper!
Ontvang het recept: Veganistische RX-repen
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Met datum gezoete koekjes
Heb je een onverzadigbare zoetekauw, maar probeer je te bezuinigen op verwerkte suiker? Ga naar je keuken en bak deze nu meteen! Gooi de ingrediënten gewoon in je keukenmachine en je kunt deze zo grof of glad maken als je wilt, afhankelijk van hoe lang je de machine laat draaien.
Ontvang het recept: meelvrije, suikervrije koekjes
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Bloemkoolrijst en bonen
Gebruik een keukenmachine om bloemkoolrijst te maken voor dit koolhydraatarme, maar toch vullende diner.
Ontvang het recept: bloemkoolrijst en bonen
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Chocoladepudding
Een traditioneel, decadent puddingrecept dat in je mond smelt, is gemaakt met witte suiker, volle melk, eierdooiers en boter - zeker niet het gezondste dessert, maar man, wat is het heerlijk! Maak een gezondere zuivelvrije chocoladepudding.
Ontvang het recept: zuivelvrije chocoladepudding
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Chocolade-chips-pindakaas-eiwitballetjes
Deze veganistische eiwitballetjes zijn gemaakt met slechts vijf ingrediënten en doen me denken aan die van Reese.
Ontvang het recept: Chocolade-chips-pindakaas-eiwitballetjes
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Haver Bananenbrood
Ik gebruik een keukenmachine om haver te malen en havermeel te maken voor dit heerlijke, hartige bananenbroodrecept.
Ontvang het recept: glutenvrij bananenbrood
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Veganistische chocolade gezouten karamels
Geen snoepthermometer nodig! Deze baby's kunnen niet gemakkelijker op te zwepen zijn. Doe de zonnebloempitten, dadels en zeezout in een keukenmachine. Druk het mengsel in een pan, vries het in en bedek het met gesmolten chocolade en een snufje roze zeezout.
Ontvang het recept: chocolade gezouten karamels
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Veganistische tofu-lasagne
Omdat ik geen zuivel eet, ruil ik de gewone ricotta in mijn lasagne-recept voor zelfgemaakte tofu-ricotta. Voeg gewoon tofu toe aan een keukenmachine, en een snufje knoflookpoeder, een scheutje zeezout en wat basilicum, en pureer tot een gladde en romige massa. Soms voeg ik spinazie toe en Veganistische pesto van Trader Joe for added flavor. Deze zuivelvrije versie heeft mijn lasagne-liefhebbende familie en vrienden volledig voor de gek gehouden!
Ontvang het recept: veganistische lasagne
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Pompoenkruiden Cashewboter
Als je nog nooit vers gemaakte notenboter hebt geproefd, warm van gemaakt in een keukenmachine, dan heb je niet geleefd! Het smaakt zoveel frisser en je kunt het nog chiquer maken door een mix van noten en zaden te gebruiken in plaats van alleen pinda's of amandelen. Je kunt ook kruiden, vanille of cacaopoeder toevoegen voor extra smaak.
Ontvang het recept: cashewboter met pompoenkruiden
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Veganistische cheesecake
Sla het verzadigde vet en cholesterol over dat je in gewone cheesecake aantreft en maak deze gezondere versie gemaakt met geweekte rauwe cashewnoten.
Ontvang het recept: veganistische cheesecake
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Romige Pesto
Omdat pesto wordt gemaakt met Parmezaanse kaas, maak ik mijn eigen pesto met avocado, verse basilicum, knoflook en citroensap. Het wordt zo ongelooflijk romig dankzij de magie van de keukenmachine.
Ontvang het recept: avocado-pesto
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Veganistische amandelvreugde
Maak deze Almond Joys and Mounds thuis – het enige wat je nodig hebt zijn een paar ingrediënten en een keukenmachine. Het is gemakkelijk, ik zweer het!
Ontvang het recept: Amandel vreugden
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Pompoentaartrepen
Als je fan bent van Larabars, maak dan thuis verschillende variaties met je keukenmachine. Deze pompoentaartrepen zijn gemaakt met cashewnoten, dadels en kruiden. Ik maak graag een batch om in de koelkast te bewaren als tussendoortje of dessert.
Ontvang het recept: pompoentaartrepen
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Chocolade Hummus
Natuurlijk zijn bananen, appels en aardbeien op zichzelf al zoet genoeg, maar is alles niet beter met chocolade? Maak deze chocoladefruitdip klaar, gemaakt met kikkererwten, amandelen en dadels. Het biedt vezels, eiwitten en de chocolade-goedheid waar je naar hunkert.
Ontvang het recept: chocolade humus
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Brownies van zwarte bonen
Deze hapklare brownies zijn gemaakt met zwarte bonen, maar je merkt er helemaal niets van: de keukenmachine geeft de bonen een romige, gladde textuur.
Ontvang het recept: zwarte bonen brownies
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Bloemkoolpap
Sla de haver over en gebruik een keukenmachine om bloemkoolrijst te maken voor dit zoete en romige ontbijt dat je moet proberen.
Ontvang het recept: bloemkoolpap
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Chocolade-frambozen-eiwitballetjes
Zacht, romig en chocoladeachtig, deze eiwitballetjes zijn bestrooid met gevriesdroogde frambozen in poedervorm (gemalen in een keukenmachine), waardoor ze een prachtige, heldere uitstraling krijgen en een gedurfde, fruitige smaak die de chocolade perfect aanvult.
Ontvang het recept: chocolade frambozen eiwitballetjes
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Veganistische Mac en Kaas
Voor een warme, geruststellende kom macaroni en kaas maak ik graag deze zuivelvrije romige kaassaus in mijn keukenmachine, gemaakt met cashewnoten, gekookte wortelen en cannellinibonen.
Ontvang het recept: romige kaassaus
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Crème met kersenchocoladechips
Ik maak minstens één keer per week een lekkere crème van bevroren fruit. De smaakmogelijkheden zijn eindeloos, maar deze kersenchocoladechip is mijn favoriet.
Ontvang het recept: mooie crème met kersenchocoladechips
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Chocolade-amandel-eiwitrepen
Deze repen zijn veganistisch en gemaakt met slechts vijf ingrediënten (plus zout en kaneel voor de smaak), en zijn in minder dan 20 minuten klaar.
Ontvang het recept: chocolade-amandel-eiwitrepen
247CM Fotografie | Lizzie Fuhr
Smoothiebowls
Voor een heerlijk, lepelbaar ontbijt of een gezond dessert kun je met een keukenmachine een dikke, zoete smoothiekom maken. Door gezonde vetten zoals avocado, notenboter en zaden toe te voegen, en een eiwitbron zoals tofu, bonen of eiwitpoeder, wordt het nog voedzamer.
Ontvang het recept: smoothiekom
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Veganistische gevulde schelpen
De vulling voor deze gevulde schelpen is gemaakt met tofu, spinazie en knoflook, dus ze zijn zuivelvrij - ze hebben mijn man totaal voor de gek gehouden!
Ontvang het recept: veganistische gevulde schelpen
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Pompoentaartpudding
Als je meer in de stemming bent voor de smaak van pompoentaart, vervangt dit puddingrecept zijden tofu door slagroom.
Ontvang het recept: pompoentaartpudding
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Brownies zonder bakken
Gooi alles gewoon in een keukenmachine, druk het in een pan, zet het in de koelkast om stevig te worden, en binnen een uur bijt je in deze decadente, heerlijke brownies.
Ontvang het recept: no-bake brownies
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Hummus van zwarte bonen
Er gaat niets boven de frisse smaak van zelfgemaakte hummus. Het is gemakkelijk te maken als je een keukenmachine hebt, en je kunt creatief aan de slag met de ingrediënten. Deze pittige hummus is gemaakt met zwarte bonen in plaats van kikkererwten.
Ontvang het recept: pittige zwarte bonenhummus
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Veganistische pepermuntpasteitjes
Romig, zoet en perfect muntachtig, ik hou ervan om gasten te verrassen met zelfgemaakte chocolaatjes zoals deze veganistische pepermuntpasteitjes.
Ontvang het recept: veganistische pepermuntpasteitjes
