247CM Fotografie | Jenny Suiker
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Als grote fan van chocolade pindakaas kopjes , Ik was zowel geschokt als geïntrigeerd toen ik dit zag TikTok-recept voor chocolade boon ut-boterbekers door @TheVulgarChef . In plaats van pindakaas zijn deze chocoladelekkernijen gevuld met bonen – gebakken bonen uit blik, om precies te zijn.
Bonen en chocolade? Echt? Aanvankelijk was het idee voor mij een grote 'nee'. (Veel commentatoren op het TikTok-bericht ben het met mij eens en schrijf: 'Dit is een schending van de gemeenschapsrichtlijnen' en 'ik bel de politie.') Maar uiteindelijk dacht ik: 'Waarom niet?' Gebakken bonen zijn zacht en lichtzoet en passen goed bij chocolade. (Dat, en ik zal elk dessert een keer proberen.)
Nadat ik al het werk had gedaan om deze bonenboterbekers te maken, was ik nog steeds sceptisch en aarzelde ik om de eerste hap te nemen. Toen ik dat eenmaal deed, was het echter niet zo erg. De bonenboterbekers smaakten veel naar gewone pindakaasbekers, alleen niet zo zoet. Ik hield ook van de zachtere, vochtigere textuur van de bonen (klinkt vies, ik weet het, maar het was een pluspunt!). Ik geef absoluut de voorkeur aan kopjes pindakaas of amandelboter, maar deze waren toch het proberen waard – al was het maar om te weten hoe deze vreemde combinatie smaakt.
247CM Fotografie | Jenny Suiker
247CM Fotografie | Jenny Suiker
