247CM Fotografie | Jenny Suiker
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Noem het het noodlot, maar toen ik aan het winkelen was bij Trader Joe's (spullen aan het ophalen voor taco-avond) en ik deze Jicama Wraps in de koelkast zag liggen, wist ik dat ik ze moest kopen! Mocht je niet weten wat jicama is: op de achterkant van de verpakking staat: 'Deze knol lijkt op een knapperige kruising tussen een waterkastanje en een appel.' Deze wortelveggie heeft een milde en neutrale smaak en bevat weinig koolhydraten en calorieën, waardoor het een perfect gezond alternatief is voor een bloem- of maïstortilla. Klinkt goed op papier, maar hoe smaakt het verpakt rond taco-vullingen? Blijf lezen om erachter te komen.
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Wat zijn de ingrediënten in de Jicama-wraps van Trader Joe?
Eén ingrediënt: jicama! Deze wraps zijn slechts dunne plakjes jicama, en net als tortilla's zijn ze buigzaam genoeg om te buigen.
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Wat is de voedingsinformatie voor Trader Joe's Jicama Wraps?
Twee wraps bevatten slechts 15 calorieën en bevatten geen vet, cholesterol of natrium. Ze hebben slechts drie koolhydraten en bieden twee gram vezels.
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Hoe smaken de Jicama Wraps van Trader Joe?
Oké, over naar het antwoord op de vraag die je echt hebt! Laat me duidelijk zijn dat ik meestal alleen van bloemtortilla's of harde maïstacoschelpen houd. Ik ben geen fan van het gebruik van slawraps, want als ik een taco of burrito wil, wil ik de echte deal.
Dat gezegd hebbende: ook al zien deze Jicama Wraps er heel dun uit en zijn ze uitsluitend van groente gemaakt, ze waren fantastisch! Ze hadden een heerlijke knapperige textuur, die leek op een stevige appel, maar de smaak was zo mild dat ik alleen maar de rijst, bonen en tomaten proefde waarmee ik ze vulde. Ik was geschokt dat ik meteen na die eerste hap van ze hield!
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Kook jij de Jicama-wraps van Trader Joe?
Ik heb deze Jicama Wraps op drie manieren geprobeerd: ongekookt, opgewarmd in de magnetron en ook opgewarmd in een gietijzeren pan. Ik heb er op alle drie de manieren van genoten, maar ik vond ze het lekkerst rauw of licht opgewarmd in de magnetron.
Toen ik deze wraps in de pan kookte, verdampte het water een beetje, waardoor de toch al kleine wrap wat opkrulde en in diameter kleiner werd. Het zorgde voor een iets dikkere en taaiere textuur, maar ik had het gevoel dat het te klein was om te vullen.
247CM Fotografie | Jenny Suiker
Hoeveel kosten de Jicama-wraps van handelaar Joe?
Voor $ 4 krijg je 12 wraps. Hun aanbevolen portiegrootte is twee wraps, dus dat betekent zes porties per container, of als je drie wraps tegelijk hebt, krijg je vier porties. Als plantaardige eter die altijd probeert meer volkorenproducten te eten, zal ik deze zeker weer kopen!
