williams-sonoma.com
Hoewel elk weergegeven product onafhankelijk door onze redactie wordt geselecteerd, kunnen we betaalde promoties toevoegen. Als u iets via onze links koopt, kunnen wij commissie verdienen. Lees hier meer over onze richtlijnen voor productbeoordelingen.De afgelopen jaren gebruik ik een ouderwetse percolator voor mijn ochtendkoffie. Het is misschien primitief, maar het levert een goede kop hete koffie op, wat, na jaren van lauwe kopjes van mijn Keurig, het enige was waar ik naar op zoek was. Maar uiteindelijk werd ik de eigenaardigheden ervan beu. Als ik bijvoorbeeld geen combinatie van papieren filters en grofgemalen koffie zou gebruiken, en de koffie vervolgens ruim 20 minuten zou laten bezinken voordat ik het inschenk, zou ik eindigen met een kopje vol gemalen koffie. Dan waren er nog alle onderdelen die uit elkaar moesten worden gehaald en dagelijks moesten worden gewassen. Ik was gewoon toe aan iets makkelijkers. Ik had geen specifieke richting toen ik onderzoek begon te doen naar koffiezetapparaten en werd aanvankelijk overweldigd door de overvloed aan opties die er zijn. Uiteindelijk heb ik bijna een dozijn verschillende machines getest voordat ik Jura's ENA 8 ($1.900) een permanent plekje op mijn aanrecht gaf.
Laten we beginnen met het aanspreken van de olifant in de kamer: voor een koele $ 1.899 is dit koffiezetapparaat heel erg duur, maar luister eens. Ik ging gemiddeld vijf dagen per week naar mijn plaatselijke koffieshop voor een cappuccino, een seizoenslatte of welk suikerachtig speciaal drankje dan ook dat mijn naam riep. Voor $ 4 per kopje gaf ik $ 20 per week uit. Dat is $ 1.040 per jaar ALS ik maar één kopje per dag bestelde. En zoals u misschien al weet, zijn sommige dagen moeilijker dan andere en is er meer dan één kopje koffie nodig.
Kun je voor minder een geweldig koffiezetapparaat krijgen? Absoluut. Ik heb ook geprobeerd en was dol op Ninja's Specialty Coffee Maker, dat je voor slechts $ 160 kunt kopen. Hiermee kunt u op die zwaardere ochtenden een enkel kopje van uw favoriete koffie of een hele karaf zetten, en dankzij de ingebouwde melkopschuimer kunt u uw basiskop koffie gemakkelijk iets extra's geven als u daar behoefte aan heeft. Of, als u de voorkeur geeft aan het gemak van peulen en capsules, dan kunt u deze afhalen Nespresso's Vertuo Next met Aeroccino 3-opschuimer voor $ 210. Als het om hun capsules gaat, biedt Nespresso zoveel smaakopties dat uw ochtenden allesbehalve alledaags zullen zijn, en dankzij het ultraslanke ontwerp neemt het nauwelijks kostbare ruimte in beslag. Maar als je jezelf wilt trakteren op iets heel bijzonders, dan is Jura's professioneel ogende ENA 8, die ook beschikt over een compact ontwerp, de juiste keuze.
Waar u 's ochtends ook naar hunkert, deze machine biedt u 10 verschillende drankopties, van gewone koffie of espresso tot cappuccino's of latte macchiato's. En als je kinderen hebt, kun je zelfs een beetje opgeschuimde melk aan hun warme chocolademelk toevoegen voor een extra speciale traktatie, en dat allemaal met één druk op de knop. Klinkt eenvoudig? Meer kan het niet zijn. Nadat u uw machine heeft ingesteld, kiest u uw favoriete hele bonen of gemalen koffie. Ik ben dol op de AK47 Espresso-melange van Black Rifle Coffee, die ik heb ingesteld voor automatische, maandelijkse bezorging. Als je gemalen koffie gebruikt, moet je voor elk kopje een schepje in de poedertrechter doen. Zorg er wel voor dat de koffie niet te fijn gemalen is, omdat zeer fijne koffie het systeem kan verstoppen. Maar kies je voor hele bonen, dan giet je de bonen in de molen en gebruikt de machine voor elk kopje wat hij nodig heeft. Alle bonen die in de molen achterblijven, blijven vers en u kunt ze indien nodig bijvullen. Nadat u uw favoriete koffie heeft toegevoegd, selecteert u uw favoriete drankje op het TFT-kleurendisplay van de machine. Nadat je je drankje hebt gekozen (ik hou van een goede flat white), druk je gewoon op de knop en laat de ENA 8 zijn magie werken. Je kunt zelfs het volume, de sterkte en de temperatuur van je koffie programmeren, zodat deze er precies zo uit komt als jij wilt.
En als je net als ik nooit helemaal zeker weet wanneer en hoe je je koffiepot moet schoonmaken, dan hoef je daar met de Jura nooit meer over na te denken. De ENA 8 vertelt u precies wanneer uw machine aandacht nodig heeft. Het waarschuwt u wanneer u het waterreservoir moet bijvullen, het lekbakje of het maalgoedbakje moet legen, het filter moet vervangen en begeleidt u stap voor stap bij het reinigen van het melksysteem en de machine zelf. En daar ga je. Ik zei toch dat het eenvoudig was. Dus of je nu je barista-vaardigheden wilt verbeteren of gewoon je ochtenden gemakkelijker wilt maken, bestel dan de ENA 8. Het is een uitspatting, maar je zult er zeker geen spijt van krijgen.
Jura's ENA 8 Van $ 1900 $ 1900 op williams-sonoma.com Hier is de Jura in actie
Fotografie van 247 cm | Marisa Hillman
Kunnen we praten over hoe geweldig deze kop koffie eruit ziet?
Fotografie van 247 cm | Marisa Hillman
