Bij Starbucks is het tenminste al vakantie. Het vakantiemenu voor 2024 van de koffieketen is er, en hoewel het een aantal nieuwe items bevat – waaronder koudschuim van peperkoek en gezouten pecannoten en een aantal nieuwe seizoenszoete lekkernijen – zijn we het meest enthousiast over een terugkerend aluin: de Peppermint Mokka. Dit iconische drankje is al 22 jaar een hoofdbestanddeel van het vakantiemenu van Starbucks, en hoewel het vrij perfect is zoals het is, zijn er ook manieren om je bestelling aan te passen als je om gezondheidsredenen je cafeïne-, suiker- of zuivelinname probeert te beperken.
De Starbucks Peppermint Mocha begint met een geroosterde espresso (één shot in de hoge, twee in de grande of venti), en voegt gestoomde 2 procent melk en mokkasaus en pepermuntsiroop toe (drie pompjes van elk in de hoge, vier in de grande en vijf in de venti) en slagroom om het drankje te creëren waar we allemaal graag van nippen als het buiten koud is.
Maar als je hebt geklokt, bevat het een kavel pompen – zes tot tien in totaal – je hebt gelijk. Het bevat tussen de 42 en 68 gram suiker, afhankelijk van de hoeveelheid die je krijgt, en 88 tot 175 mg cafeïne. Afhankelijk van uw dieetbeperkingen of -doelen is dat misschien precies goed of een beetje veel.
Hier is de volledige lijst met voedingsfeiten voor een grande Starbucks Peppermint Mocha, voor het geval je je dit afvraagt:
Al met al is het een vrij standaard koffiespecialiteitdrankje, en eentje die veel oplevert als het gaat om smaak en gezellige sfeer. Maar als je van de smaak wilt genieten, maar je inname van cafeïne, suiker of zuivel beperkt (als je gevoelig bent voor cafeïne of bijvoorbeeld diabetes of lactose-intolerantie hebt), hebben we een paar eenvoudige alternatieven die de Peppermint Mocha gezonder kunnen maken, met dank aan een medewerker van Starbucks.
Hoe bestel je de Starbucks Peppermint Mokka met minder suiker?
Het grootste deel van de suiker in de pepermuntmokka is afkomstig van de toegevoegde pompen gearomatiseerde siroop en saus. Zowel de pepermuntsiroop als de mokkasaus bevatten 5 gram suiker per pompje (op de hete reep; een koud reepje pepermuntsiroop levert 3 gram suiker en van de mokkasaus 2 gram). Dat betekent dat 40 gram van de suiker in een grande drankje uit deze smaakstoffen komt. Als je van elk de helft van de pompjes bestelt, beperk je dat tot 20 gram suiker. En hoewel de smaak van de espresso zeker sterker naar voren komt met minder pompen, krijg je in onze smaak nog steeds de pepermunt-mokka-smaak waar je van houdt.
Hoe bestel je de Starbucks Peppermint Mokka zonder zuivel?
Als u zuivelvrij bent, kunt u uw bestelling ook aanpassen aan uw voedingsbehoeften. Sla gewoon de slagroom en chocoladekrullen erbovenop over en bestel de jouwe gemaakt met niet-zuivelmelk zoals amandel-, kokosnoot-, soja- of havermelk. Oh, en goed nieuws: vanaf 7 november hoef je niet langer extra te betalen voor alternatieve melk bij Starbucks, de rapporten van de koffieketen . Houd er rekening mee dat verschillende soorten melk een verschillend suikergehalte hebben, als u ook uw suikerinname in de gaten houdt.
Hoe bestel je de Starbucks Peppermint Mokka met minder cafeïne?
Als u gevoelig bent voor cafeïne of dit vanwege gezondheidsredenen vermijdt, kunt u kiezen voor een tall, die slechts één shot espresso bevat. Als je een groter drankje wilt, kun je om één shot vragen, en als je de espressosmaak niet wilt opofferen, kun je om half café of cafeïnevrij vragen; Starbucks biedt cafeïnevrije espressoshots aan.
Als u deze tips in gedachten houdt de volgende keer dat u bij Starbucks bestelt, kunt u aan uw voedingsbehoeften voldoen terwijl u nog steeds van deze seizoensgebonden drank kunt genieten. Laat dit je er natuurlijk niet van weerhouden om een grande pepermunt mokka te bestellen zoals hij is en te genieten van al die feestelijke chocolade-pepermuntsmaak. De feestdagen draaien tenslotte allemaal om vreugde!
— Aanvullende rapportage door Lauren Mazzo en Mirel Zaman
Jenny Sugar is een voormalig stafschrijver van 247CM. Ze doet verslag van alles wat met fitness te maken heeft, maar houdt vooral van CrossFit en yoga.
Lauren Mazzo was senior fitnessredacteur bij PS. Ze is een gecertificeerde personal trainer en fitnessvoedingsspecialist via de American Council on Exercise. Voordat ze bij PS kwam, werkte ze zes jaar als schrijver en redacteur voor Shape Magazine over gezondheid, fitness, voeding, geestelijke gezondheid, seks en relaties, schoonheid en astrologie.
Mirel Zaman (zij/haar) is directeur gezondheid en fitness bij PS. Ze heeft meer dan 15 jaar ervaring in de gezondheids- en welzijnssector, op het gebied van fitness, algemene gezondheid, geestelijke gezondheid, relaties en seks, eten en voeding, spiritualiteit, gezin en ouderschap, cultuur en nieuws.
