247CM Fotografie | Cera Hensley
247CM Fotografie | Cera Hensley
Als de misselijkheid toeslaat, drink je vrijwel alles wat belooft je maag te kalmeren, en gember is een hoofdbestanddeel. Maar als je liever van het kruid nipt (misselijkheid kan immers ook een teken van uitdroging zijn), vraag je je misschien af wat effectiever is: ginger ale, gemberbier of gemberthee.
Ten eerste is het belangrijk om de verschillen te begrijpen. 'Ginger ale is een koolzuurhoudende drank gemaakt van water, gember en suiker', Rahaf Al Bochi, RDN, LD, mediawoordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek en eigenaar van Olijfboomvoeding , vertelde 247CM. 'Gemberbier is een gebrouwen en gefermenteerde drank gemaakt van gember. Hoewel er oorspronkelijk alcohol in zat, de meeste commerciële gemberbieren niet enige alcohol bevatten , of minder dan 0,5 procent bevatten, wat volgens de FDA als niet-alcoholisch wordt gecategoriseerd. Het bevat ook minder koolzuur dan ginger ale.'
Hoewel je waarschijnlijk hebt gehoord dat gemberbier misselijkheid kan verlichten, is het misschien niet zo nuttig als je denkt. Het komt neer op persoonlijke voorkeur, maar 'koolzuurhoudende dranken kunnen brandend maagzuur, een opgeblazen gevoel en gasvorming veroorzaken', legt Rahaf uit. Je zou kunnen proberen je ginger ale plat te drinken of in plaats daarvan naar gemberbier te grijpen, maar zelfs deze opties hebben nadelen. 'Zowel ginger ale als gemberbier kunnen veel toegevoegde suikers bevatten (wat tot een opgeblazen gevoel kan leiden) en heel weinig of geen gember', zei ze.
De volgende keer dat je iets nodig hebt om je maag te kalmeren, kun je beter gemberthee nemen; je krijgt dan meer gember zonder de negatieve bijwerkingen van suiker of koolzuur. 'Rast gewoon wat verse gemberwortel in heet water en laat het een paar minuten trekken,' stelde Rahaf voor.
