In de nieuwe horrorfilm 'The Menu', die nu wordt gestreamd op HBO Max, speelt een ensemblecast de hoofdrol Anya Taylor-Joy , Nicholas Hoult en John Leguizamo spelen restaurantbezoekers die terechtkomen bij het meest angstaanjagende diner van hun leven. De maestro van hun lijden is chef-kok Julian Slowik (Ralph Fiennes), een methodisch en veeleisend meesterbrein dat hen tot objecten van zijn bediening maakt. De film is grappig, eng, spannend en totaal raar tegelijk, waardoor het een hoogtepunt in 2022 is.
Aan het begin van de film stappen de gasten aan boord van een kleine boot, die hen naar het eiland Hawthorne brengt. Vervolgens maken ze een rondreis over het eiland – bijna alles wat ze eten is daar verbouwd, gekweekt of gevangen – voordat ze naar het restaurant zelf gaan. De film, geregisseerd door Mark Mylod ('Game of Thrones', 'Succession'), is deels eng, schokkend en hilarisch.
Verderop krijg je de antwoorden op je grootste vragen over 'Het Menu', inclusief dat twist-einde.
Gaat 'Het Menu' over kannibalisme?
We weten dat je het je afvraagt. De trailer van 'The Menu' bevat niet veel details, dus veel kijkers hebben zich afgevraagd of de twist van de film zou zijn dat het voedsel dat de gasten eten daadwerkelijk gemaakt is met menselijk vlees, wat zou veranderen in nog een kannibalismefilm geheel. Ondanks speculaties gaat 'The Menu' in feite niet over kannibalisme, en er is geen menselijk vlees in de film betrokken. Dat gezegd hebbende, sterven er wel degelijk mensen als onderdeel van Slowiks 'menu'. Meerdere 'gangen' omvatten de dood van diners of chef-koks, allemaal volgens het krankzinnige plan van de chef-kok.
'Het menu', einde uitgelegd
In 'The Menu' leren de kijkers dat chef-kok Slowik een heel speciale line-up bereidt voor zijn zorgvuldig geselecteerde gasten. Hij vindt ze allemaal op een andere manier verfoeilijk en gebruikt het menu om te ontdekken wat volgens hem het ergste van hen is. Tyler van Hoult – de dinerafspraak van Margot van Taylor-Joy – zegt al vroeg in de film dat Slowik een verhalenverteller is. De verschillende delen van het menu, zo legt hij uit, zullen uiteindelijk een geweldig verhaal vertellen. Later vertelt een van de souschefs de gasten dat Slowik van plan is alle gasten, al zijn werknemers en zichzelf te vermoorden, omdat dit de enige manier is om het menu thematisch te beëindigen.
Margot is de enige rimpel die Slowik niet had gepland; ze is een sekswerker die Tyler meeneemt omdat hij geen tafel kan reserveren voor een gezelschap van één, en zijn date dumpt hem. Tyler wist eigenlijk al die tijd dat het menu zou eindigen en dat ze allemaal zouden sterven. Slowik laat Margot kiezen of ze bij het team van het restaurant of bij de eters wil blijven, maar uiteindelijk sterft ze hoe dan ook. Hij vertelt haar dat hij vroeger plezier vond in het maken en serveren van eten, maar dat het nu allemaal voor hem weg is.
Margot kiest ervoor om bij het personeel te blijven staan, en Slowik stuurt haar op pad om een metalen trommel te halen die elders op het eiland is achtergelaten. Ze gehoorzaamt, maar besluit dan eerst zijn huis te bezoeken. (Tijdens hun rondreis over het eiland vertelt Elsa, gespeeld door Hong Chau, dat daar niemand naar binnen mag.) Elsa volgt Margot het huis binnen en valt haar aan, maar Margot steekt haar neer. Ze vindt dan de slaapkamer van de chef-kok en een ingelijste foto van hem tijdens zijn eerste baan, waarbij hij hamburgers omdraait. Margot vindt ook een radio en roept om hulp.
Later keert Margot terug naar het restaurant, waar chef-kok Slowik op het punt staat aan het dessert te beginnen. Hij ziet een boot de haven naderen door het enorme raam van het restaurant en is woedend op Margot omdat ze om hulp heeft geroepen. Hij laat haar weer bij de gasten zitten. Het blijkt dat de reddingswerker van de kustwacht ook op de loonlijst van Slowakije staat, dus het reddingsplan is een mislukking. Het lijkt erop dat alle dinergasten pech hebben, maar dan komt Margot op een briljante gedachte.
Ze vertelt de chef-kok dat ze eigenlijk niet aan zijn menu heeft deelgenomen; ze vond het allemaal super pretentieus en at niets. Ze heeft nog steeds honger. Ze vraagt hem om in plaats daarvan een eenvoudige, ongecompliceerde cheeseburger met friet voor haar te maken. Hij verplicht zich omdat het zijn werk is.
Margot vertelt hem dat de burger en de friet meer voedsel zijn dan ze kan eten, en vraagt om een hondenzakje. Hij geeft haar er een, zij betaalt haar maaltijd en vertrekt. Alle anderen betalen voor hun eten voordat de chef ze vermoordt in de laatste gang van het menu - een gigantische s'more, waarbij de klanten als marshmallows dienen. Margot rijdt weg op de boot van de nep-kapitein van de kustwacht en ziet het restaurant branden terwijl ze haar hamburger eet.
Waarom laat Slowik Margot vertrekken?
Margot kan, nadat ze naar de tirades van Slowik heeft geluisterd, het idee aanboren dat hij gewoon voedsel wil maken waar mensen van genieten. Als Margot hem vertelt dat ze niet van de maaltijd heeft genoten, moet hij iets anders voor haar maken om zijn rol als kostwinner te vervullen, en ze weet dat hij daar een emotionele band mee heeft. Dit zal een heerlijke maaltijd voor hem zijn om te maken, compleet met een eigen verhaallijn. En als ze het niet afmaakt, moet hij haar laten vertrekken, zodat ze het elders kan afmaken. Dat zijn de regels van restaurants, en hij is een voorstander van de regels.
