Zoete, stroperige vanille. Rijke, boterachtige karamel. Aardse, nootachtige chocolade. Op dit moment ben je gewend aan aantekeningen op je parfumflesje die lijken op een ingrediëntenlijst bij je favoriete Parijse bakkerij. In feite is dit niets nieuws – vraag het maar aan een millennial die religieus is opgegroeid en zich heeft verdiept in buitengewone parfums als Britney Spears Fantasy of Jessica Simpson Dessert Treats. (Voor de goede orde: ik toon nog steeds met trots Fantasy op mijn ijdelheid.) Deze geuren doen meer dan ons lekker laten ruiken, ze zorgen ervoor dat we ons verleidelijk, flirterig en ronduit verrukkelijk voelen. Maar wat als er een wereld was waarin dat wel kon? Eigenlijk deze verrukkelijke geuren eet, en niet alleen zou willen dat je dat kon? Zoek eetbare geuren.
Hoewel het niet duidelijk is wat de trend daadwerkelijk heeft aangewakkerd, zijn bedrijven niet bang om de categorie gastronomische parfums naar nieuwe hoogten te tillen, door formuleringen te leveren die je niet alleen eetbaar laten ruiken, maar die (vrij letterlijk) ook die smaak voor iets suikerachtigs kunnen bevredigen.
Bewijsstuk A: ijsketen Salt culinaire parfums . Het trio van geuren biedt dubbele functionaliteit: gebruik ze als ijstopper (om je bolletjes een verrukkelijk aroma te geven), sprenkel ze vervolgens op je lichaam en lik ze af wanneer je zin hebt in zoetigheid. Ze zitten zelfs in parfumflesjes die lijken op wat je in een schoonheidssalon zou kopen, en je zult iets vinden voor elke smaakpapillen en geurvoorkeur, waaronder A Cloud of Cocoa (een mix van Ecuadoriaanse chocolade, gemoute milkshake en Japanse whisky), A Plume of Blooms (met tonen van jasmijn en kamperfoelie) en A Swoon of Citrus (met tonen van limoentaart, lychee en Italiaanse citroenboomgaard).
Andere bedrijven zoals Haute Sauce Beauty brengen het op de markt vanille En aardbei glazuur parfums die 100 procent eetbaar, veganistisch, suikervrij zijn en gemaakt met ingrediënten van voedingskwaliteit die veilig zijn om te dragen En smaak. Amoretti's parfumsprays zijn een ander voorbeeld: smaken als sinaasappel, roos, wilde aardbei en Pina Colada worden gemaakt om desserts, verpakte goederen en dranken te garneren, maar geurliefhebbers zien dit misschien als een kans om te ruiken en te proeven als een bakkerij.
Experts uit dit artikel
Rosie Johnston is de CEO en oprichter van By/Rosie Jane.
Jeriel Sydney is geurmaker en oprichter van het geurmerk Fablerune.
Over het algemeen zijn gourmandgeuren ontworpen om de zoete geuren op te roepen die horen bij eten en desserts, met tonen van vanille, chocolade, karamel en verschillende soorten fruit en kruiden, zegt Rosie Johnston, oprichter van By/Rosie Jane, het schoonheidsbedrijf dat verantwoordelijk is voor Zoet , een niet-eetbare gourmandgeur die de geur nabootst van een bolletje vanille-ijs met een scheutje whisky ernaast.
'De term 'gourmand' komt van het Franse woord voor 'hebzuchtig' of 'vraatzuchtig', wat het toegeeflijke karakter van deze geuren benadrukt', vertelt Johnston aan PS. En toegeeflijk zijn ze, met een stijging van 139,6 procent op jaarbasis in zoekopdrachten naar 'foodie-geuren', aldus het consumententrendplatform Rug . Het is duidelijk dat de honger naar dergelijke geuren niet zal afnemen.
Zoals we weten zijn heerlijke geuren geen nieuw fenomeen. In het begin van de jaren 2000 waren er geuren van hyperzoete, snoepachtige geuren, waaronder de eerder genoemde Fantasy van Britney Spears (met tonen van kiwi, kweepeer en witte chocolade) en Delicious van Donna Karen (een heldere geur met tonen van komkommer, groene appel en grapefruit). Dit roept de vraag op: wat trok ons in de eerste plaats aan in deze geurcategorie? Voor de oprichter van het geurmerk Jeriel Sydney van Fablerune gingen de geuren uit dit decennium over het vastleggen van het idee van onschuldige vrouwelijkheid, het bevestigen van genderrollen en het symboliseren van vrouwelijke schoonheid als elegant en zoet. Er kan ook een marketingelement in het spel zijn geweest, aangezien het genderiseren van de geuren de sluizen opende voor twee afzonderlijke demografische groepen op de geurmarkt.
Toegegeven, sommige hedendaagse neuzen noemen de cakebeslagachtige geuren van Y2K misschien overweldigend, maar dat verandert niets aan het feit dat er mooie dingen gebeuren als voedsel en geur elkaar kruisen. 'Net zoals voedsel krachtige herinneringen en emoties kan oproepen, streven gastronomische geuren ernaar een geurervaring te creëren die geruststellend, toegeeflijk en vaak nostalgisch is', zegt Johnston. 'Ze maken gebruik van het zintuiglijke plezier dat we krijgen door heerlijk eten te proeven en te ruiken.'
Net zoals voedsel krachtige herinneringen en emoties kan oproepen, streven gastronomische geuren ernaar een geurervaring te creëren die geruststellend, toegeeflijk en vaak nostalgisch is.
Tegenwoordig (en in tegenstelling tot de fijnproevers met één noot van voorgaande decennia) kun je gourmandgeuren vinden die je inderdaad kunt eten, maar die ook een diepte en verfijning met zich meebrengen als ze op het lichaam worden gedragen. 'Tegenwoordig is er zoveel variatie en complexiteit in de fijnproeversfamilie: het kan houtachtig en zwaar of licht en fruitig zijn', zegt Johnston. En hoewel gourmet de verwachting heeft zoet te zijn, hoeft dat niet altijd zo te zijn. 'Parfumeurs gebruiken al heel lang hartige, gourmandnoten als aanvulling op en balanceren van enkele van de meest commerciële geuren', zegt Sydney. 'Ook al is het idee van hartige noten nog een beetje nieuw, ze winnen aan momentum en populariteit.'
De opties zijn eindeloos als het gaat om het dragen van een eetbare geur. Voor een eau de parfum raadt Johnston aan om een all-over spritz te gebruiken. Parfumoliën kunnen op de polsen, achter de oren en over het sleutelbeen worden gerold voor een gelijkmatige verspreiding. Tenslotte, als je op zoek bent naar een lang leven, is Johnston een fan van het combineren van twee verschillende parfums, zoals een parfumolie met een eau de parfum, of een lichaamsolie met een roll-on parfum. En als je die drang naar snoep voelt opkomen, ga dan door en proef het.
Michelle Rostamian is een schoonheids- en welzijnsmedewerker uit Los Angeles met meer dan 10 jaar ervaring in de branche. Ze begon haar carrière als publicist, contentschrijver en social media-manager, waarbij ze beautymerken en professionals uit de industrie vertegenwoordigde. Momenteel is ze schrijver en redacteur over alles wat met make-up, schoonheid, huidverzorging en levensstijl te maken heeft.
