Heeft iemand anders het gevoel dat hij ongeïnspireerd steeds weer dezelfde gerechten kookt? Blijkbaar is Chrissy Teigen dat ook. Dinsdagavond heeft de Verlangen auteur heeft een pittige miso-pasta klaargemaakt op haar Instagram Stories, en wauw, het water loopt me in de mond als ik eraan denk.
Het klassieke gerecht met een Aziatisch tintje heeft naast de pasta vrijwel maar vier ingrediënten nodig – spek, chili-knoflooksaus, miso en parmezaanse kaas – en het ziet er eigenlijk heel gemakkelijk uit om te maken. (Ik moet toegeven dat ik alle 30 haar verhalen heel goed heb bekeken om er zeker van te zijn.) Alsof dat nog niet overtuigend genoeg was, is het unieke gerecht ook door John Legend goedgekeurd. Nadat Chrissy klaar was met het maken (en mooi opdienen) van de pasta, nam haar man een grote hap en noemde het 'magisch'. Ja, dat heeft mij geïnspireerd om het toe te voegen aan mijn dinerrotatie. Wil je het gerecht zelf uitproberen, bekijk dan het volledige recept hieronder.
