De 14 beste voedingsmiddelen om te eten als je ziek bent, volgens een diëtist

Wij geloven er sterk in dat voedsel een bron van medicijnen is. Of het nu een verkoudheid, griep of COVID is, uitzoeken wat je moet eten als je ziek bent, is van het grootste belang voor een sterk herstel. Dat gezegd hebbende, kan het overweldigend zijn om erachter te komen wat je het beste kunt eten als je ziek bent, en misschien heb je niet de energie (of de eetlust) om verder te kijken dan soep en ijs. Gelukkig staan ​​wij achter je.

Als je ooit wakker bent geworden met het gevoel alsof je net een geïmproviseerde marathon hebt gelopen, wees dan niet bang: als geregistreerde diëtist houd ik ervan bepaalde boodschappen bij de hand te hebben voor het geval er een ziekte mijn huis binnendringt. Met een schoolgaand kind dat bij ons woont en luchtweginfecties nemen toe Het verwelkomen van een ziekte tijdens het koude- en griepseizoen (en zelfs daarna) voelt enigszins onvermijdelijk. Dus wat zijn de beste voedingsmiddelen om te eten als je ziek bent?

Hoewel geen enkel voedsel als wondermiddel kan dienen, zijn er bepaalde producten die ervoor kunnen zorgen dat u zich wat comfortabeler voelt. Naast rust, de juiste medicatie en voldoende vocht, zijn hier enkele spullen die ik graag bij de hand heb als de ziekte toeslaat. Lees verder voor de volledige lijst met voedingsmiddelen die u kunt eten als u ziek bent.

Beste voedsel om te eten als je ziek bent

Voedsel kan krachtig zijn, vooral als uw lichaam een ​​infectie bestrijdt. Hoewel deze aanbevelingen geen vervanging zijn voor professionele medische zorg, is dit wat u moet eten als u ziek bent om de symptomen te verlichten, de energie te verhogen en sneller te herstellen.

Bananen : Bananen zijn goed om te eten bij ziekte vanwege hun verteerbaarheid en voedingsrijke samenstelling. Ze zijn ook een geweldige bron van kalium – een essentieel mineraal dat helpt de vochtbalans, de zenuwfunctie en de spiersamentrekkingen (die in tijden van ziekte uitgeput kunnen raken) te behouden. Bovendien bevatten bananen vitamine B6, wat helpt bij het creëren van feel-good neurotransmitters. Bovendien zorgen de eenvoudige koolhydraten voor snelle energie en zijn ze over het algemeen zacht voor de maag. Kippennoedelsoep : Je hebt deze misschien zien aankomen, maar er gaat niets boven een kom kipnoedelsoep als je je niet lekker voelt. In werkelijkheid, sommige gegevens laten zien dat kippensoep luchtweginfecties kan helpen behandelen. Hydraterend, bevredigend en met natuurlijke elektrolyten, dit klassieke zieke voedsel is een must als je je ziek voelt. Elektrolytrijke dranken : Als u een buikgriep krijgt, kunnen braken en diarree leiden tot een aanzienlijk verlies van vocht en essentiële elektrolyten zoals natrium, kalium en chloride. Dit verlies kan de normale functie van het lichaam verstoren en tot uitdroging leiden. Elektrolytendranken vullen niet alleen verloren vocht aan, maar herstellen ook de elektrolytenbalans van het lichaam, waardoor het herstel wordt bevorderd en complicaties zoals vermoeidheid, spierzwakte en ernstigere gevallen van uitdroging worden voorkomen. Drink eenvoudig esdoornwater is mijn persoonlijke favoriete merk voor het aanvullen van elektrolyten zonder toegevoegde suikers. Yoghurt : Dit calciumrijke zuivelproduct is een goede eiwitbron die kan helpen lichaamsweefsels te herstellen. Het belangrijkste voordeel van yoghurt ligt in de probiotica (ook wel nuttige bacteriën genoemd die de darmgezondheid bevorderen). Deze goede bacteriën kunnen helpen het immuunsysteem te versterken, de spijsvertering te verbeteren en zelfs de symptomen van veel voorkomende maag-darmproblemen zoals diarree, die met bepaalde ziekten gepaard kunnen gaan, te verlichten. Bovendien is yoghurt prettig voor de maag en kan het een voedzame voedingskeuze zijn als je een verminderde eetlust hebt. Frisdrankcrackers : Het consumeren van neutraal voedsel zoals zoutjes kan nuttig zijn bij het beheersen van een buikgriep. Saltines (of frisdrankcrackers) zijn licht verteerbaar en kunnen helpen overtollig maagzuur te absorberen, waardoor ze een veel voorkomende aanbeveling zijn voor mensen die last hebben van misselijkheid of maagklachten. Bovendien kan hun zoutgehalte bijdragen aan het aanvullen van verloren natrium, een van de eerder genoemde essentiële elektrolyten. Het is echter belangrijk om te onthouden dat zoutinnames sommige symptomen van maagklachten kunnen verlichten, maar dat ze deel moeten uitmaken van een groter herstelplan dat voldoende vocht en rust omvat. Fruitpoppen : Fruitpops kunnen een welkome traktatie zijn als u zich slecht voelt. Naast het verzachtende effect dat ze op je keel hebben, en de hydratatie die een pop kan bieden als je geen zin hebt om te drinken, kan het kiezen van een pop gemaakt met hoogwaardige ingrediënten een gemakkelijk voedsel zijn om van te genieten als je ziek bent. Wit brood/toast : Soms is het enige wat je kunt verdragen wat droge witte toast. Hoewel het eten van geraffineerde granen doorgaans niet wordt aangemoedigd, kan het een redder in nood zijn als u zich slecht voelt. Dave's killerbrood is gemaakt met vijf verschillende soorten granen, 10 gram volle granen en geen kunstmatige ingrediënten als je op zoek bent naar een witbrood met wat extra voedingsstoffen. Het is ook gecertificeerd door USDA Organic, niet-GMO-project geverifieerd en vrij van fructose-glucosestroop en gebleekte bloem. Citroenen : Het is aangetoond dat de inname van citroen dat doet beschermen tegen luchtweginfecties . Daarom is het gebruikelijk om citroensap en honing aan thee toe te voegen voor een rustgevend effect. Bovendien zijn ze een uitstekende bron van vitamine C, een voedingsstof die bekend staat om het ondersteunen van een gezond immuunsysteem. Gemberbier : Gember is een natuurlijk middel dat misselijkheid kan helpen bestrijden. Als u zich misselijk voelt, vinden sommigen dat het nippen van gemberbier (bij voorkeur een beetje plat en op kamertemperatuur) u kan helpen zich wat beter te voelen. Maar er is een kanttekening bij deze aanbeveling. Sommige ginger ales worden gemaakt zonder echte gember. Om dat te voorkomen kies ik voor OLIPOP Ginger Ale, omdat deze gemaakt is met echte gember en slechts 5 gram suiker bevat. Sinaasappelsap : Sinaasappelsap is een belangrijk onderdeel van de koelkast, vooral tijdens het koude en griepseizoen. PB is een natuurlijke bron van vitamine C en hydraterende voedingsstoffen, en uit gegevens blijkt dat het ontstekingen kan helpen beheersen (wat op zijn beurt de gezondheid van het immuunsysteem kan ondersteunen). Voor OJ met wat extra immuunondersteuning, Oom Matt's ultieme immuun sinaasappelsap schopt het een tandje hoger als een krachtpatser voor immuunondersteuning, gemaakt met biologisch sinaasappelsap, zwarte vlierbessen, 300 procent van je dagelijkse dosis vitamine C, 50 procent vitamine D en 25 procent zink. Thee : Thee drinken is geweldig als je herstelt van een ziekte. De warmte van het brouwsel kan een zere keel verzachten, verstoppingen opheffen en zelfs hoofdpijn verlichten. Bepaalde soorten thee, zoals groene thee of kruidenthee, zitten boordevol antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen die het immuunsysteem versterken. Vooral kamillethee kan slaap en ontspanning bevorderen, terwijl gemberthee bekend staat om zijn anti-misselijkheidseffecten. Zoethoutwortelthee is een andere populaire keuze vanwege de antivirale en antimicrobiële eigenschappen. Appelmoes : Appelmoes wordt vaak aanbevolen als je ziek bent vanwege het zachte karakter ervan voor het spijsverteringsstelsel. Het maakt deel uit van het BRAT-dieet (bananen, rijst, appelmoes, toast) – soms voorgesteld aan mensen met maag-darmproblemen – vanwege hun bindende eigenschappen. Appelmoes levert ook essentiële voedingsstoffen zoals voedingsvezels en vitamine C, die het immuunsysteem ondersteunen. Bovendien is de zachte textuur en zoetheid nuttig voor mensen met een slechte eetlust, waardoor het lichaam de nodige energie krijgt om ziekten te bestrijden. Kalkoenfilet : Gesneden kalkoen is een gemakkelijke manier om wat eiwitten binnen te krijgen terwijl je ziek bent. Eiwitten zijn cruciaal voor de immuunfunctie van het lichaam en helpen bij de productie van antilichamen die infecties helpen bestrijden. Bovendien is kalkoen een bron van vitamines en mineralen zoals zink, die ook een belangrijke rol spelen bij de ondersteuning van het immuunsysteem. Honing : Honing bezit opmerkelijk gunstige geneeskrachtige eigenschappen. De natuurlijke antioxidanten, enzymen en antibacteriële eigenschappen maken het een ideaal therapeutisch middel tegen keelpijn of hoest. Sterker nog, een studie gepubliceerd in Het Britse medische tijdschrift ontdekte dat het gebruik van honing voor verlichting van symptomen van infecties van de bovenste luchtwegen effectiever leek dan andere veel voorkomende remedies, waaronder antibiotica en hoestonderdrukkers. Bovendien helpt het bij het versterken van het immuunsysteem van het lichaam, waardoor sneller herstel mogelijk wordt. Honing mag echter niet worden gegeven aan kinderen jonger dan één jaar vanwege het risico op botulisme.

— Aanvullende rapportage door Chandler Plante

Lauren Manaker (zij/haar) is een bekroonde, geregistreerde diëtist en freelanceschrijver met een passie voor het op een leuke en interessante manier verstrekken van op feiten gebaseerde voedingsinformatie. Lauren is lid van de 247CM-raad.

Chandler Plante (zij/haar) is assistent-gezondheids- en fitnessredacteur voor PS. Ze heeft meer dan vier jaar professionele journalistieke ervaring, werkte eerder als redactieassistent voor het tijdschrift People en leverde bijdragen aan Ladygunn, Millie en Bustle Digital Group.